Speise- und Getränkekarte
Wieso bei uns eigentlich so viel vegan ist? Weil wir der absoluten (moralischen) Überzeugung sind, dass auch wir als Restaurant – nicht nur als Privatpersonen – in der Pflicht stehen verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und den Ressourcen dieses Planeten umzugehen. Wir wollen zeigen und vorleben wie lecker und einfach die vegane Ernährung sein kann.
Speisen
Getränke
KÜCHENZEITEN
MONTAG + DIenstag / NUR Kalte küche
MITTWOCH – Samstag / 17:00 – 22:00 uhr
Kalte Küche (NUR MO + DI)
Kalte Küche heißt bei uns: ein deftiger, nicht zu großer aber raffinierter Snack für »auf die Hand«.
Garstedter Vrikadelle im Brötchen
Vegan
6,90 EUR
Weizenbrötchen (A), vegane Frikadelle (A), Salat, eingelegte Zwiebeln, Senf-Mayo (K) und Gewürzgurke (K)
Garstedter Frikadelle im Brötchen
Meat
7,90 EUR
Weizenbrötchen (A), Frikadelle aus Schweinehack (A,K), Salat, eingelegte Zwiebeln, Senf-Mayo (K) und Gewürzgurke (K)
cOZY HERBST SPECIAL
Wenn es draußen kälter und drinnen gemütlicher wird ist der Herbst da und darauf sind wir vorbereitet:
Hausgemachte Kürbissuppe
Vegan
8,90 EUR
Suppe vom Hokkaidokürbis(L) mit gerösteten Kürbiskernen und Röstbrot (A)
FINGERFOOD
Auch für den kleinen Hunger ist gesorgt. Unsere Philosophie: klein, nicht überladen, aber mit einer Menge Geschmack.
Tortilla-Chips mit Topping
Vegan
5,90 EUR
Maistortillachips mit BBQ-Geschmack, Cheezy-Sauce (1,3), selbstgemachte Tomatensalsa
Cauliflower Wings mit Dip
Vegan
7,90 EUR
Panierte Blumenkohl-Wings (A) mit hausgemachtem Kräuterdip (A,K,L,3) und BBQ-Sauce (K,2)
Bitterballen 5 Stk. mit Dip
Meat
5,90 EUR
Krokettenbällchen mit Rindfleischfüllung (A,E,F,L,2,3), Senf-Mayonnaise (K,L), Remoulade (K,4)
SUBS
Circa 20 cm lang und dick belegt, sind unsere Subs die perfekte Grundlage für unsere Biere.
Pulled Jackfruit Sub
Vegan
14,90 EUR
Sesam-Weizenbrötchen (A,G), Coleslaw (A,K,L,3), Pulled Jackfruit (K), Gewürzgurken (K), karamellisierte Zwiebeln (K,9), BBQ-Sauce (K,2), Carolina Mustard Sauce (A,E,K)
Pulled Pork Sub
Meat
15,90 EUR
Sesam-Weizenbrötchen (A,G), Coleslaw (A,K,L,3), Pulled Pork (K), Gewürzgurken (K), karamellisierte Zwiebeln (K,9), BBQ-Sauce (K,2), Carolina Mustard Sauce (A,E,K)
BURGER
Ein Traum in Rosa: Diese Burger sind zum Verlieben.
Black Bean Burger
Vegan
12,90 EUR
Burger Bun (A), schwarze Bohnen-Patty (A,K,L), frischer Salat, Tomate, eingelegte Zwiebeln, Tortillachips, Tomatensalsa, selbstgemachte Erbsen-Guacamole (L), Cheezy-Sauce (1,3)
Zu jedem Burger servieren wir eine kleine Portion Tortillachips mit Topping (1,3).
BBQ Onion Burger
Meat
13,90 EUR
Rotes Burger Bun (A,G), Rindfleisch Patty, frischer Salat, Cheddar-Käse (F), karamellisierte, Zwiebeln (K,9), Gewürzgurken, Senf-Mayonnaise (K,3), BBQ-Sauce (K,2)
Zu jedem Burger servieren wir eine kleine Portion Tortillachips mit Topping (1,3).
KIDS
Die kleinsten gehen bei uns natürlich auch nicht leer aus. Einfaches Lieblingsessen wie daheim.
Nudeln (A) mit Tomatensauce
Vegan
4,90 EUR
ALLERGENE
(A) Glutenhaltige Getreideprodukte, (B) Fisch, (C) Krebstiere, (D) Schwefeldioxid und Sulfite, (E) Sellerie, (F) Milch + Laktose, (G) Sesamsamen, (H) Schalenfrüchte, (I) Eier, (J)Lupinen, (K) Senf und Senferzeugnisse, (L) Soja, (M) Weichtiere, (N) Erdnüsse
ZUSATZSTOFFEE
(1) mit Konservierungsstoff, (2) mit Farbstoff, (3) mit Antioxidationsmittel, (4) mit Süßungsmittel Saccarin, (5) mit Süßungsmittel Cyclamat, (6) mit Süßungsmittel Aspartam, (7) mit Süßungsmittel Acesulfam, (8) mit Phosphat, (9) geschwefelt, (10) chininhaltig, (11) koffeinhaltig, (12) mit Geschmacksverstärker, (13) geschwärzt, (14) gewachst, (15) genetisch verändert
Speisen
Getränke
KÜCHENZEITEN
MONTAG + DIenstag /
NUR Kalte küche
MITTWOCH – Samstag /
17:00 – 22:00 uhr
Kalte Küche (NUR MO + DI)
Kalte Küche heißt bei uns: ein deftiger, nicht zu großer aber raffinierter Snack für »auf die Hand«.
Garstedter Vrikadelle im Brötchen
Vegan
6,90 EUR
Weizenbrötchen (A), vegane Frikadelle (A), Salat, eingelegte Zwiebeln, Senf-Mayo (K) und Gewürzgurke (K)
Garstedter Frikadelle im Brötchen
Meat
7,90 EUR
Weizenbrötchen (A), Frikadelle aus Schweinehack (A,K), Salat, eingelegte Zwiebeln, Senf-Mayo (K) und Gewürzgurke (K)
cOZY HERBST SPECIAL
Wenn es draußen kälter und drinnen gemütlicher wird ist der Herbst da und darauf sind wir vorbereitet:
Hausgemachte Kürbissuppe
Vegan
8,90 EUR
Suppe vom Hokkaidokürbis (E,L) mit gerösteten Kürbiskernen und Röstbrot (A)
FINGERFOOD
Auch für den kleinen Hunger ist gesorgt. Unsere Philosophie: klein, nicht überladen, aber mit einer Menge Geschmack.
Tortilla-Chips mit Topping
Vegan
5,90 EUR
Maistortillachips mit BBQ-Geschmack, Cheezy-Sauce (1,3), selbstgemachte Tomatensalsa
Cauliflower Wings mit Dip
Vegan
7,90 EUR
Panierte Blumenkohl-Wings (A) mit hausgemachtem Kräuterdip (A,K,L,3) und BBQ-Sauce (K,2)
Bitterballen 5 Stk. mit Dip
Meat
5,90 EUR
Krokettenbällchen mit Rindfleischfüllung (A,E,F,L,2,3), Senf-Mayonnaise (K,L), Remoulade (K,4)
SUBS
Circa 20 cm lang und dick belegt, sind unsere Subs die perfekte Grundlage für unsere Biere.
Pulled Jackfruit Sub
Vegan
14,90 EUR
Sesam-Weizenbrötchen (A,G), Coleslaw (A,K,L,3), Pulled Jackfruit (K), Gewürzgurken (K), karamellisierte Zwiebeln (K,9), BBQ-Sauce (K,2), Carolina Mustard Sauce (A,E,K)
Pulled Pork Sub
Meat
15,90 EUR
Sesam-Weizenbrötchen (A,G), Coleslaw (A,K,L,3), Pulled Pork (K), Gewürzgurken (K), karamellisierte Zwiebeln (K,9), BBQ-Sauce (K,2), Carolina Mustard Sauce (A,E,K)
BURGER
Ein Traum in Rosa: unsere Burger sind zum Verlieben gut.
Black Bean Burger
Vegan
12,90 EUR
Burger Bun (A), schwarze Bohnen-Patty (A,K,L), frischer Salat, Tomate, eingelegte Zwiebeln, Tortillachips, Tomatensalsa, selbstgemachte Erbsen-Guacamole (L), Cheezy-Sauce (1,3)
Zu jedem Burger kommt eine kleine Portion Trtillachips mit Topping (1,3).
BBQ Onion Burger
Meat
13,90 EUR
Rotes Burger Bun (A,G), Rindfleisch Patty, frischer Salat, Cheddar-Käse (F), karamellisierte, Zwiebeln (K,9), Gewürzgurken, Senf-Mayonnaise (K,3), BBQ-Sauce (K,2)
Zu jedem Burger kommt eine kleine Portion Trtillachips mit Topping (1,3).
KIDS
Die kleinsten gehen bei uns natürlich auch nicht leer aus. Einfaches Lieblingsessen wie daheim.
Nudeln (A) mit Tomatensauce
Vegan
4,90 EUR
ALLERGENE
(A) Glutenhaltige Getreideprodukte, (B) Fisch, (C) Krebstiere, (D) Schwefeldioxid und Sulfite, (E) Sellerie, (F) Milch + Laktose, (G) Sesamsamen, (H) Schalenfrüchte, (I) Eier, (J)Lupinen, (K) Senf und Senferzeugnisse, (L) Soja, (M) Weichtiere, (N) Erdnüsse
ZUSATZSTOFFEE
(1) mit Konservierungsstoff, (2) mit Farbstoff, (3) mit Antioxidationsmittel, (4) mit Süßungsmittel Saccarin, (5) mit Süßungsmittel Cyclamat, (6) mit Süßungsmittel Aspartam, (7) mit Süßungsmittel Acesulfam, (8) mit Phosphat, (9) geschwefelt, (10) chininhaltig, (11) koffeinhaltig, (12) mit Geschmacksverstärker, (13) geschwärzt, (14) gewachst, (15) genetisch verändert